Tuesday, 12 April 2011

RESEPI KEK

Kek coklat moist(Pn.Badariah)

2cwn tepung gandum
2bj telo
1cwn minyak(nk sdp pkai mazola)
1cwn serbuk koko
1cwn gula
1cwn susu pekat
1 sd teh soda bikarbonat
1sd teh baking powder
1cwn air panas

1.pukul sebati telo,minyak,susu,gula(x pyh pkai mixer)
2.masuk tepung,serbuk koko,soda n baking yg telah d'ayak bersama.
3.masukkn air panas.gaul sebati
4.kukus hgga masak(1jam)api sederhana kecil

Kek coklat moist(Pn.munirah baharum)

Bhn A
1cwn gula pasir
1cwn serbuk koko
1cwn susu cair
1cwn susu pekat 1cwn minyak
*semua bhn gaul sebati.msk ats api perlahan.ketepikan

Bhn B
3/4cwn tepung gandum
1sd teh soda bikarbonat
1sd teh baking powder
*diayak bersama

Bhn C
4bj telo(diblender je)

1.sediakan kukusan.balut pnutup periuk dgn foil@kain
2.campurkan bhn B dan C ke dlm bhn A.gaul sebati.
3.msukkn adunn ke dlm loyang yg dgri n dipanaskn terlebih dahulu
4.kukus selama 1jam dgn api sederhana


No comments:

Post a Comment