Tuesday 26 April 2011

BUN...BAN...BIB

Meh kite ramai2 wat roti.jimat.xpyh beli.lgpn zaman skrg ni ada je barang yang x halal terdapat dalam makanan kita.tepung la...telo tiruan la..haishhh...seram pulak dgr.dgn resepi asas roti ni kita bole ltk mcm2 inti.Tuna..sardin...sosej..kacang merah...kaya...ikut citarase anda.wat pizza pn bole....huhuhu...jom kita layannnn


200 gm tpg gandum
300 gm tpg high protin
250 ml susu segar(air suam+5scoop susu tepung)
50 gm shortening/planta
11 gm/sepeket yis segera
100 gm gula
1/2 sdt salt
1/2 sdt bread improver
1/2 sdt bread softener
1bji telo(dipukul)

campurkan yis,gula hgga naik(buih2) ke dlm susu.gaul tepung dgn garam,shortening,improver.softener.masuk telo dgn susu.Uli hgga licin.tutup dgn kain lembab.tggu biar kembang.dah kembang tumbuk kasi kuar angin.bentuk n ltk inti.tggu biar skali lg naik.bole bakar.sapu majerin@susu segar+telo ats roti supaya kilat cantik.15-25mnt bakar suhu 170-180c.selamat mencuba









No comments:

Post a Comment