tag:blogger.com,1999:blog-15313153548112263612024-02-19T08:51:29.502-08:00MylovelyovenA fresh homemade cake and muffinLynnh dinggo's ovenhttp://www.blogger.com/profile/11451090405522056421noreply@blogger.comBlogger60125tag:blogger.com,1999:blog-1531315354811226361.post-65836513177889681772012-06-27T06:22:00.000-07:002012-06-27T06:22:49.762-07:00CUPCAKECupcake yg customer order...yang simple2 je lin amik kalo nk order..janji sedap<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjH6yC9ioJ6GEfSgdx3VoXJjLLAYFZJTku2qJj1xCimnKNNfJ_MXEXl8GfCxq4UbxaNvEcrPYgZiul0rVCuC1jGk8UlKOIFCUGZS_vZcvRui_B7iroqoTNti13wmLBqBgnz2d11Jab9hy7j/s1600/DSC01497.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjH6yC9ioJ6GEfSgdx3VoXJjLLAYFZJTku2qJj1xCimnKNNfJ_MXEXl8GfCxq4UbxaNvEcrPYgZiul0rVCuC1jGk8UlKOIFCUGZS_vZcvRui_B7iroqoTNti13wmLBqBgnz2d11Jab9hy7j/s320/DSC01497.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaEE0yciLBcL-0ta8eUuQN-L3aq3MEAbH5XqUobkVFqliIU0-OBsZBWMTiL_tmEouFseHlnKZM1dew9g-HcqYfVzfyeJryYSyYWWzZZ2pej8kMDMEJbOSEvFBPVf1csQLpDlsZ7jyQxyzN/s1600/DSC01992.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaEE0yciLBcL-0ta8eUuQN-L3aq3MEAbH5XqUobkVFqliIU0-OBsZBWMTiL_tmEouFseHlnKZM1dew9g-HcqYfVzfyeJryYSyYWWzZZ2pej8kMDMEJbOSEvFBPVf1csQLpDlsZ7jyQxyzN/s320/DSC01992.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz4NkQ67JoPAXWVpXV1DEgH4ACkd5ZcBkjElTzmPLaThuZ9gDU-cGrXo4VrXR-3ai53v9RFkazKDAeCzMBWQgrUtg6ad1KZCuCbt0AfAnSuuBCF-pMo-auVIPaxZOdhz6-WzXsFeULOchu/s1600/DSC01993.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz4NkQ67JoPAXWVpXV1DEgH4ACkd5ZcBkjElTzmPLaThuZ9gDU-cGrXo4VrXR-3ai53v9RFkazKDAeCzMBWQgrUtg6ad1KZCuCbt0AfAnSuuBCF-pMo-auVIPaxZOdhz6-WzXsFeULOchu/s320/DSC01993.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZY7sCJbBJQ7eabFAnSm34cnt7tIpXUuGnpmysjhiXWkwkEd6Dxnke-doXTxUOmbkthklNs3EbX3vxgZZG2AQMYAPY6IwqIreAW0QinsQ1pt9uRAP85M51ANciRjFX7SeZVXwtRHcqZ3Uc/s1600/DSC01997.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZY7sCJbBJQ7eabFAnSm34cnt7tIpXUuGnpmysjhiXWkwkEd6Dxnke-doXTxUOmbkthklNs3EbX3vxgZZG2AQMYAPY6IwqIreAW0QinsQ1pt9uRAP85M51ANciRjFX7SeZVXwtRHcqZ3Uc/s320/DSC01997.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1uiIIfjhoixgwG2SgFjHIPO8EVQrbVeRL-9tAZVSS8xqmWtHrTzr9mX2cd8kt6xv5TRGMycSOckTebzBoqKvTkpclJQz-iQ_TZq9GsnUQ8KZjtNfJw5OrFMt2H7IVCh0F5VnsMmaduWBO/s1600/DSC02160.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1uiIIfjhoixgwG2SgFjHIPO8EVQrbVeRL-9tAZVSS8xqmWtHrTzr9mX2cd8kt6xv5TRGMycSOckTebzBoqKvTkpclJQz-iQ_TZq9GsnUQ8KZjtNfJw5OrFMt2H7IVCh0F5VnsMmaduWBO/s320/DSC02160.JPG" width="320" /></a></div>
<br />Lynnh dinggo's ovenhttp://www.blogger.com/profile/11451090405522056421noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1531315354811226361.post-18922461321396459342012-06-27T05:59:00.000-07:002012-06-27T06:12:12.594-07:00KEK HUMMINGBIRDAssalammualaikum sume...lame x n3 blog lin ni...ank dh mula sklh mamanya plak gian nk mjahit plak.Tp kalo ada tempahan mmg lin wat puye.Rezeki 2.Alhmdllh syukur walaupn sikit2....sempena bezday lin,lin teragak nk rase cmne la rase kek hummingbird.Nampak mmg la byk bhn2..ternyata kek ni mmg sedap..x rugi kpd sape2 nk try...<br />
<br />
<div>
<br /></div>
<div>
<div>
For the Cake: </div>
<div>
3 cups all-purpose flour </div>
<div>
2 cups granulated sugar(lin guna 1 1/2cwn je) </div>
<div>
1/2 teaspoon salt </div>
<div>
2 teaspoons baking soda </div>
<div>
1 teaspoon ground cinnamon </div>
<div>
3 eggs, well beaten </div>
<div>
1 1/4 cups vegetable oil </div>
<div>
1 1/2 teaspoons vanilla extract </div>
<div>
1 can (8 ounces) crushed pineapple, drained (reserve 1/4 cup juice to add to batter) </div>
<div>
3/4 cup coarsely chopped pecans, toasted* (see instructions below) </div>
<div>
1/4 cup coarsely chopped black walnuts, toasted* (see instructions below) </div>
<div>
2 cups chopped or mashed bananas (4-6 medium to large ripe bananas) </div>
<div>
<br /></div>
<div>
For the Cream Cheese Frosting: </div>
<div>
1 (8 oz.) package cream cheese, at room temperature </div>
<div>
1 (3 oz.) package cream cheese, at room temperature </div>
<div>
1/2 cup (1 stick/4 oz./113g) unsalted butter, at room temperature </div>
<div>
3 3/4 cups confectioners' sugar, sifted </div>
<div>
1 teaspoon vanilla extract </div>
<div>
3/4 cup chopped pecans or walnuts, toasted* (see below) </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Garnish: </div>
<div>
1/2 cup toasted pecans, coarsely chopped or several walnut halves, for garnishing top of cake</div>
<div>
Instructions:</div>
<div>
For the Cake: </div>
<div>
Preheat oven to 350 degrees F/180 degrees C. Grease and flour 3 (9-inch) round cake pans.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Sift flour, sugar, salt, baking soda and cinnamon together several times. Put into mixing bowl. Add eggs and vegetable oil. Stir until dry ingredients are moistened. Do NOT beat with a mixer. Stir in vanilla, the crushed pineapple, the reserved 1/4 cup pineapple juice, the chopped black walnuts, and the chopped pecans, then add the chopped or mashed bananas. Spoon the batter into prepared cake pans. Bake for 25 to 30 minutes or until cake tests done. Cool in pan for 10 minutes, then turn cakes out onto cooling racks. Cool completely before frosting. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
For the Cream Cheese Frosting: </div>
<div>
Beat cream cheese and butter at low speed with an electric mixer until creamy. Gradually add confectioners' sugar, a little at a time, beating at low speed just until smooth. Add the vanilla , and beat on medium speed until light and fluffy, about 1 minute. Stir in the 3/4 cup toasted and coarsely chopped pecans or walnuts. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Frost the tops of all 3 cake layers. Place one frosted layer on a cake plate, top with second frosted cake layer, then top second cake layer with the third frosted cake layer. Frost sides of cake. Place either the 1/2 cup toasted and coarsely chopped pecans on the center of cake or place several walnut halves around edges of cake for garnish. Store cake in the refrigerator and serve at room temperature. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Makes 12-16 servings. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
How To Toast Pecans or Walnuts: </div>
<div>
It's amazing how just a little toasting brings out the full, total flavor of nuts. Here is how to toast the pecans. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Spread chopped pecans (or chopped walnuts, if using) out in one layer on a baking pan. Stir once or twice with a metal spatula or a long wooden spoon while toasting. Remember that chopped nuts will take less time than whole nuts and halves. Toast nuts for 4 to 5 minutes or until you smell a wonderful aroma coming from your oven.</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-30SRtp1Enn9Gwr4aexWCysNlpZ5YmmtTYJhI5HDkE823kpLouOz8gXrn4GaMANKiCqvwYYy45wn4vIP3bq8DjjdWR0glQt8N7Kg9i-m5FVxZGYQX3Et6ximzgB7QLsfrElOX6k0_9srq/s1600/20120624_212716.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-30SRtp1Enn9Gwr4aexWCysNlpZ5YmmtTYJhI5HDkE823kpLouOz8gXrn4GaMANKiCqvwYYy45wn4vIP3bq8DjjdWR0glQt8N7Kg9i-m5FVxZGYQX3Et6ximzgB7QLsfrElOX6k0_9srq/s320/20120624_212716.jpg" width="240" /></a></div>
<div>
<br /></div>Lynnh dinggo's ovenhttp://www.blogger.com/profile/11451090405522056421noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1531315354811226361.post-55683927049076871062012-04-10T00:57:00.000-07:002012-06-27T06:12:12.636-07:00CHOCOLATE AND CARAMELIZED BANANA CAKEResepi ni lin godak2 gugel resepi minah saleh...1st time wat kek ni muak jgak kalo kek krim je bdn pn bkrim jgak la..sedap sgt kek ni.meh kite layan resepi die..selamat mencube n m'baking<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXuM7Yh3pXnlS1YB7esBDtELj92pNNEjaixLkkqRAwp9Urmoktrvu9YPMYIq7bcO26J9uNy6fs1mYGgg_DQcdGrsDxZ_btUr9uHr0twPr3mdBuvRZM-7WCHvFqKPep5HZbiDPnb6hyphenhyphen1Lu9/s1600/20120408_231150.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXuM7Yh3pXnlS1YB7esBDtELj92pNNEjaixLkkqRAwp9Urmoktrvu9YPMYIq7bcO26J9uNy6fs1mYGgg_DQcdGrsDxZ_btUr9uHr0twPr3mdBuvRZM-7WCHvFqKPep5HZbiDPnb6hyphenhyphen1Lu9/s320/20120408_231150.jpg" width="240" /></a></div>Lynnh dinggo's ovenhttp://www.blogger.com/profile/11451090405522056421noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1531315354811226361.post-10095229486739371442012-04-10T00:05:00.000-07:002012-04-10T00:05:37.979-07:00UPSIDE DOWN APPLE CAKESalam sume..lamenya x update blog ni.Bkn apa virus M melanda la tp m'baking tetap wat.apa2 pn meh kita layan kek epal ni...yummyyyy....<br />
<br />
<br />
Karamel epal:<br />
<br />
3 biji epal hijau Granny Smith atau 4 biji epal hijau biasa.<br />
<br />
1/3 cawan gula<br />
<br />
2 sudu makan mentega<br />
<br />
1 sudu teh serbuk kayu manis<br />
<br />
2 suduh teh jus lemon<br />
<br />
<br />
Cara:<br />
<br />
1. ~Epal dikupas dan potong bulat-bulat sederhana tebal.<br />
<br />
2. ~Gaulkan epal dengan gula dan serbuk kayu manis.<br />
<br />
3. ~Panaskan pan dan masukkan mentega, jus lemon dan epal. Masak dengan api kecil sehingga epal lembut dan karamel memekat. Padamkan api.<br />
<br />
<br />
<br />
Bahan kek:<br />
<br />
½ cawan mentega<br />
<br />
¾ cawan gula castor<br />
<br />
2 biji telur-asingkan putihnya<br />
<br />
1 sudu teh esen vanila<br />
<br />
1 cawan tepung gandum<br />
<br />
1 sudu teh serbuk penaik<br />
<br />
½ sudu teh garam<br />
<br />
½ cawan susu segar<br />
<br />
2 sudu makan parutan kulit lemon<br />
<br />
½ cawan kekacang seperti walnut, badan dan sebagainya.<br />
<br />
<br />
<br />
*Kek ini bersaiz kecil. Gandakan sukatan sekiranya mahu saiz kek yang besar.<br />
<br />
<br />
<br />
Cara:<br />
<br />
1. ~Pukul mentega dan gula hingga kembang. Masukkan kuning telur, vanila, parutan kulit lemon dan pukul lagi.<br />
<br />
2. ~Masukkan tepung, garam dan serbuk penaik, pukul lagi dengan kelajuan perlahan. Kemudian masukkan susu pula.<br />
<br />
3. ~Dalam mangkuk lain, pukul putih telur sampai sotf peak foam. Kemudian masukkan ke dalam adunan tepung dan kaup balikkan.<br />
<br />
4. ~Lenserkan tin pembakar bersaiz 7 inci dengan mentega. Susun karamel epal tadi berlapis-lapis sehingga habis dan siramkan karamelnya sekali. Taburkan kekacang. Kemudian tuang dan ratakan adunan.<br />
<br />
5. ~Bakar dengan kepanasan 200 celsius atau bergantung pada oven masing-masing selama 30-45 minit, atau sehingga kek masak.<br />
<br />
<br />
* Spring foam pan tidak sesuai digunakan bagi membakar kek ini kerana ia berkaramel dan basah.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiarBh07wuSCJFGkoV3b5PI8511VHApmV1mBgRX3CxyHe4oIhRj2uXoeWIYP7Zp5UirknNSLuAKDWqW_i4IkQkitK_RW0pVnu-SdyVmFhnzu5bX1swvW96IbfnkiyDQtZ-sIShe7NLmcc3I/s1600/20120409_191237.jpg" imageanchor="1" style="clear:left; float:left;margin-right:1em; margin-bottom:1em"><img border="0" height="320" width="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiarBh07wuSCJFGkoV3b5PI8511VHApmV1mBgRX3CxyHe4oIhRj2uXoeWIYP7Zp5UirknNSLuAKDWqW_i4IkQkitK_RW0pVnu-SdyVmFhnzu5bX1swvW96IbfnkiyDQtZ-sIShe7NLmcc3I/s320/20120409_191237.jpg" /></a></div>Lynnh dinggo's ovenhttp://www.blogger.com/profile/11451090405522056421noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1531315354811226361.post-67187009599742247592011-11-19T21:27:00.000-08:002012-06-27T06:12:12.661-07:00KEK BUTTER OREOKEK BUTTER OREO<br />
<div>
<br /></div>
<div>
<div>
125 gram mentega(250g utk kek)</div>
<div>
1/2 cawan gula perang @ soft brown sugar(pakai gula kastor je lin)</div>
<div>
1 cawan tepung naik sendiri (self-raising flour)*(kalo kek 2cwn+1sd teh baking powder)</div>
<div>
1/2 camca teh baking powder*(*digaul rata dan ayak)</div>
<div>
2 biji telur gred A</div>
<div>
1/2 camca teh esen vanilla</div>
<div>
5 keping biskut oreo, kisar halus bersama krim dia sekali</div>
<div>
<br /></div>
<div>
CARA MEMBUATNYA :-)</div>
<div>
Panaskan oven pada suhu 175C, sedia kan cup untuk cupcake, ketepikan. Dalam mangkuk pemutar, satukan mentega, gula perang, telur, tepung dan esen vanilla. Putar hingga rata dan sebati pada kelajuan perlahan. Kemudian putar pada kelajuan tinggi selama 2 minit. Masukkan oreo yang telah dikisar tadi, putar sebati. Jangan terlebih putar yea.</div>
<div>
Isi 1/2 (jika anda ingin sapu buttercream) atau 3/4 penuh dalam setiap cup (jika nak gebu macam mat punya tuu). Buat hingga siap. Bakar selama 10 - 15 minit bergantung pada oven masing2 (lin bakar 15 minit). Sejukkan atas jaringan sebelum dihias atau dihidang begitu sahaja....</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Resepi ni lin amik dr CMG..tq</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrJFPet9B_B6kuv438O6K_xcI4OyMpwgJGqxtCKt5B4ym3nZKhTnaRRQtgLGCPNcB4eOB4NxpxTw9EiybsmDt_P57EFbRAVByKd6_3C-_B5IJRwlClkPPKLkaOh91vmbsz6v7JiG1HG_4t/s1600/DSC01485.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrJFPet9B_B6kuv438O6K_xcI4OyMpwgJGqxtCKt5B4ym3nZKhTnaRRQtgLGCPNcB4eOB4NxpxTw9EiybsmDt_P57EFbRAVByKd6_3C-_B5IJRwlClkPPKLkaOh91vmbsz6v7JiG1HG_4t/s320/DSC01485.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnyRPgcKXjuSxPtIOYW0zKhTLrBrwbZcDqaOXhLDUgha9RbpNHUGvvaKCNknb56i3UQJAvUDghU0pvmXGOPBWd25FEcmS9sfGdZRsyHt9CtAmqiJJO8fvFPjFFoPK5VcB5usfpb-Yq-TV4/s1600/DSC01497.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnyRPgcKXjuSxPtIOYW0zKhTLrBrwbZcDqaOXhLDUgha9RbpNHUGvvaKCNknb56i3UQJAvUDghU0pvmXGOPBWd25FEcmS9sfGdZRsyHt9CtAmqiJJO8fvFPjFFoPK5VcB5usfpb-Yq-TV4/s320/DSC01497.JPG" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>Lynnh dinggo's ovenhttp://www.blogger.com/profile/11451090405522056421noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1531315354811226361.post-54884243035681623962011-11-19T10:40:00.000-08:002012-06-27T06:12:12.633-07:00KEK LAPISApabila nak raye ni projek lin...baking kek lapis.Apa2 pn meh kite layannn....<div><br />
</div><div>KEK LAPIS HAWFLAKES</div><div><br />
</div><div>10biji telo A</div><div>200g gula kastor</div><div>100g horlick</div><div>200g tepung hong kong</div><div>10sd besar susu pekat</div><div>1sd teh ovalette</div><div>1sd teh baking powder</div><div>500g butter</div><div>Hawflake secukupnya</div><div><br />
</div><div>1.pukul butter n gula hgga kembang.masukkn telo sebiji demi sebiji.pukul lg</div><div>2.masuk susu n ovalette.adun sebati</div><div>3.masuk horlick tepung yg diayak dgn baking.adun sebati.bahagikn kpd bberapa bahagian yg mahu dikalerkn.</div><div>4.letak ssenduk adunan.bakar api ats n bwh hgga kuning p suhu 180-200c.Dah masak tukar pakai api ats.letak ssenduk susun hawflake n bakar..buat hgga selesai..</div><div><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF4TDc0XUvz5S-z1Ss0xxh85rCpMbZoCAD61_or3muhNB3C-Je7BVsVA1WvPb4TnrjQJFErfg9ywyPJ8q_bj2jgrCFOuczAnLz_itxxxaKAz1wxpNLnylnbLCJ9Kyhyphenhyphen1UVhF_jM3FoO-Ar/s1600/DSC00659.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF4TDc0XUvz5S-z1Ss0xxh85rCpMbZoCAD61_or3muhNB3C-Je7BVsVA1WvPb4TnrjQJFErfg9ywyPJ8q_bj2jgrCFOuczAnLz_itxxxaKAz1wxpNLnylnbLCJ9Kyhyphenhyphen1UVhF_jM3FoO-Ar/s200/DSC00659.JPG" width="200" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZkstpeKXXACG16e8En-bpAdVRMZKCIJi2Fws7X2FD1QxYAG3jkE8jfJUlDghy5RrKpw3Tkug_k9ZgxcIj_4L-suTnfULJfRmj044lMCnl3dj4WW27FUGqgTGoRpCJ9DRFmQamlOwU6ucU/s1600/DSC01322.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZkstpeKXXACG16e8En-bpAdVRMZKCIJi2Fws7X2FD1QxYAG3jkE8jfJUlDghy5RrKpw3Tkug_k9ZgxcIj_4L-suTnfULJfRmj044lMCnl3dj4WW27FUGqgTGoRpCJ9DRFmQamlOwU6ucU/s320/DSC01322.JPG" width="240" /></a></div><div><br />
</div><div><br />
</div><div>KEK LAPIS OREO</div><div><div>Bahan-Bahan</div><div>500 gm mentega</div><div>10 biji telur</div><div>150 gm gula</div><div>100 gm susu tepung</div><div>1 peket santan serbuk (50 gm)</div><div>100 gm susu manis</div><div>180 gm tepung gandum</div><div>oreo secukupnya</div><div><br />
</div><div>Cara:</div><div>1) Pukul mentega dan gula hingga kembang.</div><div>2) Masukkan telur satu persatu hingga habis.</div><div>3) Masukkan susu tepung, tepung gandum, santan dan susu. Gaul rata.</div><div>4) Bakar lapisan pertama hingga masak.</div><div>5) Ratakan adunan untuk lapisan kedua dan oreo.</div><div>6) Bakar hingga masak. Ulang hingga habis.</div><div><br />
</div><div>Gunakan Loyang 9”x9” (saya gunakan 8"x8")</div></div><div><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjELQhnP4Iwj5i7LItIBuiU9jW947qonhsMe_f9WpRQE1KPYugeM_DuHbdNGczTnnqcsTezjs2PsFThYgcaSfFrgtruYwOAEYOmCJ7P5UrX4YCs1xvlTb_ApLk7D0aGDXJRpsUWX_y9bA0G/s1600/DSC01464.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjELQhnP4Iwj5i7LItIBuiU9jW947qonhsMe_f9WpRQE1KPYugeM_DuHbdNGczTnnqcsTezjs2PsFThYgcaSfFrgtruYwOAEYOmCJ7P5UrX4YCs1xvlTb_ApLk7D0aGDXJRpsUWX_y9bA0G/s320/DSC01464.JPG" width="320" /></a></div><div><br />
</div><div><br />
</div><div>KEK LAPIS CADBURY</div><div><br />
</div><div><div>Bahan-Bahan</div><div>500 gm mentega</div><div>10 biji telur</div><div>150 gm gula</div><div>100 gm tepung biskut marie</div><div>1 peket santan serbuk (50 gm)</div><div>100 gm susu manis</div><div>180 gm tepung gandum</div><div>coklat cadbury secukupnya (saya gunakan cokelat Van Houten)</div><div><br />
</div><div>Cara:</div><div>1) Pukul mentega dan gula hingga kembang.</div><div>2) Masukkan telur satu persatu hingga habis.</div><div>3) Masukkan tepung biskut marie, tepung gandum, santan dan susu. Gaul rata.</div><div>4) Bakar lapisan pertama hingga masak.</div><div>5) Ratakan adunan untuk lapisan kedua dan susun coklat cadbury.</div><div>6) Bakar hingga masak. Ulang hingga habis.</div><div><br />
</div><div>Gunakan Loyang 9”x9” (saya gunakan 8"x8")</div></div><div><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE94xExEI3LvPZcw7ZpTSsbMIN9SLSsegmcDri8chYwCpJcgPUrCh7xfd3lpW1_gmPdUyk7Bch060Yui2jOkwdD5gM1KkcE2Gfby4DRBK5Y0HmE5mqNTO8n3fo9-Nb31LuGjYMzMP6WeyB/s1600/DSC01336.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE94xExEI3LvPZcw7ZpTSsbMIN9SLSsegmcDri8chYwCpJcgPUrCh7xfd3lpW1_gmPdUyk7Bch060Yui2jOkwdD5gM1KkcE2Gfby4DRBK5Y0HmE5mqNTO8n3fo9-Nb31LuGjYMzMP6WeyB/s320/DSC01336.JPG" width="320" /></a></div><div><br />
</div><div><br />
</div><div>KEK LAPIS HERSYE'S</div><div><br />
</div><div><div>450 gm mentega</div><div><br />
</div><div>150 gm gula halus</div><div><br />
</div><div>1 sudu teh ovalette</div><div><br />
</div><div>10 biji telur (saiz besar)</div><div><br />
</div><div>120 gm sekaya</div><div><br />
</div><div>1 tin (390 gm) susu pekat manis(lin kurgkn ni 1/2 je pakai)</div><div><br />
</div><div>100 g Horlicks</div><div><br />
</div><div>280 gm tepung HongKong</div><div><br />
</div><div>15 gm serbuk koko Hersheys(xletak pn)</div><div><br />
</div><div>sedikit pewarna purple</div><div>coklat secukupnya</div><div><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi26tv4u19l51iew3cD957A4vR5TqzcXzykhYJsK3aBpgJ4xk011sSDYxAVw5XoyjoG_yR6jqiN7yMhLqw4JRr7bgoEnRNWCthIoz5pgDc1-PMOAAwi4rG0QABHq0EO6DxmOA40V3xbpTkT/s1600/DSC01481.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi26tv4u19l51iew3cD957A4vR5TqzcXzykhYJsK3aBpgJ4xk011sSDYxAVw5XoyjoG_yR6jqiN7yMhLqw4JRr7bgoEnRNWCthIoz5pgDc1-PMOAAwi4rG0QABHq0EO6DxmOA40V3xbpTkT/s320/DSC01481.JPG" width="320" /></a></div><div><br />
</div><div><br />
</div><div>KEK LAPIS CADBURY+OREO</div><div><br />
</div><div><div>450 gm mentega</div><div><br />
</div><div>150 gm gula halus</div><div><br />
</div><div>1 sudu teh ovalette</div><div><br />
</div><div>10 biji telur (saiz besar)</div><div><br />
</div><div>120 gm sekaya</div><div><br />
</div><div>1 tin (390 gm) susu pekat manis</div><div><br />
</div><div>100 g Horlicks</div><div><br />
</div><div>280 gm tepung HongKong</div><div><br />
</div><div>15 gm susu tepung</div><div><br />
</div><div>sedikit pewarna pink</div><div><br />
</div><div>cadbury n oreo secukupnya.oreo 2 dipatahkn</div><div><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOBiU6Rpklmpe-ed81wnJObMN4bRAFGXwiBsLC7Wq014UTcPKKxn4hgr-GNVfXYQTXdgld1LeuAW3KRktDo7X5TwNC08cFPqCL2-2kdIZGSZx-sNSCSfgIN3NVvfouDe5nYXQwVplJkDRQ/s1600/DSC01480.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOBiU6Rpklmpe-ed81wnJObMN4bRAFGXwiBsLC7Wq014UTcPKKxn4hgr-GNVfXYQTXdgld1LeuAW3KRktDo7X5TwNC08cFPqCL2-2kdIZGSZx-sNSCSfgIN3NVvfouDe5nYXQwVplJkDRQ/s320/DSC01480.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqbLE3IAfiO012hgsNoMZr352E3bmeSnhyEUND7HaHPWpIG18sFZ9l88RCU0gZwRKUklvTj_ohmkIa4w0gf_6hNqCdZYYfgZGiJexXq4TVA4YPBSUksfdMaihODELq2o1uxWrC7hZMqt5P/s1600/DSC01496.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqbLE3IAfiO012hgsNoMZr352E3bmeSnhyEUND7HaHPWpIG18sFZ9l88RCU0gZwRKUklvTj_ohmkIa4w0gf_6hNqCdZYYfgZGiJexXq4TVA4YPBSUksfdMaihODELq2o1uxWrC7hZMqt5P/s320/DSC01496.JPG" width="320" /></a></div><div><br />
</div><div><br />
</div><div> </div></div><div> </div></div>Lynnh dinggo's ovenhttp://www.blogger.com/profile/11451090405522056421noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1531315354811226361.post-15693671697592124902011-11-19T08:35:00.000-08:002012-06-27T06:12:12.586-07:00KEK HANTARAN BASKETWEAVE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLQ7TNHZHoj_ZLzGvlGEo3BYs4-5LUyTjk8CM0TygxyLZNPPgKM4c_Vms8Hbr3sxTcutbIin_pufRqVyPecnpGMLZz6jrCcUifvwJF9ted71bn4SCXWMO7wLyuAlkW4sszgRRDqMtwacMN/s1600/DSC01498.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLQ7TNHZHoj_ZLzGvlGEo3BYs4-5LUyTjk8CM0TygxyLZNPPgKM4c_Vms8Hbr3sxTcutbIin_pufRqVyPecnpGMLZz6jrCcUifvwJF9ted71bn4SCXWMO7wLyuAlkW4sszgRRDqMtwacMN/s320/DSC01498.JPG" width="240" /></a></div>Lamanye lin x update entry ni...kesibukkn melanda campur skali penat dgn ank2.Alhmdllh rezeki ALLAH nk bagi ada yg knl2 lin m'order kek...kek hantaran ni kwn fb lin Faiza Ab..nk kaler yg pastel sesuai la dgn tema fairytale n garden...Lynnh dinggo's ovenhttp://www.blogger.com/profile/11451090405522056421noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1531315354811226361.post-6194630001431177382011-10-12T19:42:00.000-07:002012-06-27T06:12:12.649-07:00KEK PERKAHWINANNi plak 1st time lin wat kek kahwin...Tq Suriati kerana beri kepercayaan pd akk..Kek coklat moist dgn steam buttercream..tema merah hitam...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqF2yGs-n1m-VhTw8F77YZ2gdQJlQtWIJ__WTRAayKOLGRwwrH6H_yVDBC1IoXULddgsOrYsPn6Q3IWk3iz-n5nWIt39sHqxxF82cy024tPxI-x8VKgBUev-tkC8WawX-Axj7SvjM3hT64/s1600/DSC01385.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqF2yGs-n1m-VhTw8F77YZ2gdQJlQtWIJ__WTRAayKOLGRwwrH6H_yVDBC1IoXULddgsOrYsPn6Q3IWk3iz-n5nWIt39sHqxxF82cy024tPxI-x8VKgBUev-tkC8WawX-Axj7SvjM3hT64/s320/DSC01385.JPG" width="240" /></a></div>Lynnh dinggo's ovenhttp://www.blogger.com/profile/11451090405522056421noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1531315354811226361.post-26452965636638657312011-10-12T19:37:00.000-07:002011-10-12T19:37:00.537-07:00ORDER...ORDER...ORDER<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqhLeviWmwLrZFH7Si8bpC94GpTgH5OgeT1qWSOXPEahv1bMPibD_aAdL5OPFXRONPe33C1bGK8Chrtfwe9HFKqXL3cim9Sizs4Y8CJNVtpe2LhY576tznPnHfY6K3rOGaggFZRuEK9Mow/s1600/DSC01317.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqhLeviWmwLrZFH7Si8bpC94GpTgH5OgeT1qWSOXPEahv1bMPibD_aAdL5OPFXRONPe33C1bGK8Chrtfwe9HFKqXL3cim9Sizs4Y8CJNVtpe2LhY576tznPnHfY6K3rOGaggFZRuEK9Mow/s320/DSC01317.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikcR2Wv_Q8opkYZDGL1muEwf2T1i-aJ2hHY-FscU_IM4dr0tcxvr1D5xN5g5GKENbwgBV5FTSRsN6QqN7cUwcqIJLhStdn5Xb7H2NsBAoRj8gJfXWFaFrkjEhZwDdh4HEju88G1weUJrMy/s1600/DSC01352.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikcR2Wv_Q8opkYZDGL1muEwf2T1i-aJ2hHY-FscU_IM4dr0tcxvr1D5xN5g5GKENbwgBV5FTSRsN6QqN7cUwcqIJLhStdn5Xb7H2NsBAoRj8gJfXWFaFrkjEhZwDdh4HEju88G1weUJrMy/s320/DSC01352.JPG" width="240" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPicG9PzJi47YWDWD5pYDtADnHsq81nK6LmvTRV86oiYo1rfaj2-FV03TFuBwPwndBCxdA6tMNMcqHzAHjrYXGE_AbVmb0N1BVHwVRdqzSgebm_O_N-N8KcXIcbcS5LyaIuhRZmNhqe6m0/s1600/DSC01361.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPicG9PzJi47YWDWD5pYDtADnHsq81nK6LmvTRV86oiYo1rfaj2-FV03TFuBwPwndBCxdA6tMNMcqHzAHjrYXGE_AbVmb0N1BVHwVRdqzSgebm_O_N-N8KcXIcbcS5LyaIuhRZmNhqe6m0/s320/DSC01361.JPG" width="240" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxvVzeIL6oZR2YI8D8mNHJc0Rcz7m2F3bR3dxxjEAWcl5gukrGuipgh1H8p3Zv_1_esea8yDyEL18nfdIr8Y8-Q2hMCex1wobO8lUAwvhYmDU0K-4twI_jBUIx2yW3DLvQeln1lk9PEQE2/s1600/DSC01438.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxvVzeIL6oZR2YI8D8mNHJc0Rcz7m2F3bR3dxxjEAWcl5gukrGuipgh1H8p3Zv_1_esea8yDyEL18nfdIr8Y8-Q2hMCex1wobO8lUAwvhYmDU0K-4twI_jBUIx2yW3DLvQeln1lk9PEQE2/s320/DSC01438.JPG" width="240" /></a></div>Salam sume...lama sgt dh lin x update blog ni.Bz dgn ank2 n tempahan.Alhmdllh rezeki dr Allah.C kecik lin plak asik meragam je...apa2 pn meh kite layannn pic2 yg org order.kebykkn repeat customerLynnh dinggo's ovenhttp://www.blogger.com/profile/11451090405522056421noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1531315354811226361.post-6288199646513656422011-07-27T21:15:00.000-07:002012-06-27T06:12:12.657-07:00PANDAN LAYER CAKESalam semua lame x update blog..sibuk sikit..dlm sibuk2 27hb julai adalah anniversari yg ke 4.Tgk ramai dh yg wat kek ni..jd lin skodeng2 kat blog juicycafe.Thanks kak jue.mintak halal ye.lin suke kek ni sedap banget...meh kite layan resepi die.Utk kek span 2 lin dh biase pakai resepi kaklong lyn...<br />
<br />
<br />
bahannye;<br />
BAHAN-BAHAN<br />
130gm tepung kek (1 1/2 cwn)<br />
130gm gula kastor (1cwn kurangkan manis)<br />
5 biji telur (Grad A)<br />
15ml ovelette (1sd besar)<br />
80ml minyak atau marjerin cair (3/4 cwn)<br />
jem bberry~untuk melapis kek<br />
5ml baking powder (1/2 sd kecik)<br />
pewarna oren~perasa oren + 2sudu besar oren sunqick<br />
pewarna pink/merah~perasa s/berry<br />
pewarna ij0~perasa pandan<br />
<br />
CARA<br />
1. Satukan tepung kek, gula kastor, telur dan ovelette dalam mangkuk adunan dan pukul laju selama lebih kurang 5 minit~jgn masukkan pewarna<br />
2. Pukul sampai betul2 pekat n likat<br />
3. Tuang minyak / marjerin cair kedalam adunan pukul lagi 3minit<br />
4. bahagikan adunan kepada 3 bahagian ~merah , oren n ij0<br />
5. Tuang satu adunan berwarna ke dalam tin pembakar, bakar selama 15-20 minit dengan penasan 170c ikut oven masing2.<br />
<br />
Bhn2 kastard..<br />
1050 ml santan<br />
200 gm gula castor<br />
10 gm serbuk jelly<br />
1 sdk perasa pandan<br />
100 gm tepung Hoen Kwee - warna hijau<br />
75 ml jus pandan - kisar 4 helai daun pandan + 75 ml air - tapiskn<br />
Secubit garam<br />
<br />
Utk kastard..<br />
1. Satukn semua bhn2 utk kastard dlm bekas tahan pns.<br />
2. Masak atas air mdidih scara double boiler, gunakan wisk, kacau hingga pekat n berkilat.<br />
3. Matikn api n biar suam sdkt sblm dlapis dgn kek.<br />
<br />
Utk mbuat lapis pandan..<br />
1. Gunakan tin berukuran 8 x 8 x 3 inci. Tuang 1/3 adunan kastard n ratakn. Lapiskn dgn sekeping kek, tekan sdkt.<br />
2. Tuang lagi 1/3 kastad n lapiskn dgn sekeping lagi kek. Ratakn biar memenuhi bhgn yg kosong.<br />
3. Lapiskn lg dgn sekeping kek n kemudian kastard n d akhiri dgn kek.<br />
4. Isi ruang2 tepi kek dgn lebihan kastard.<br />
5. Kemudian masukkn dlm peti sejuk skurang2nya 1 jam.<br />
6. Keluarkn kek dr acuan, kalu x bule keluarkn sejukkn semula dlm 1 jam lg n salut dgn kelapa kering.<br />
7. Bahagian yg berkastard d atas n kek dbwh. Ini bmakna kek dmulai dgn bhgn kastard n akhir dgn kek.<br />
8. Gunakn tin utk mbakar kek td, cuci tp x payah guna sabun, cuma buang kerak2 yg tertinggal, kemudian keringkn, kerana saki baki mentega yg kita guna utk mengris tin masih ada n ini memudahkan kek yg telah dlapis dgn<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGbU3h-BCTKzuSbF5h65SnHSrqC-7m1QFiRgqpRd_duFrhh3o2rAak_eym_KXSxfPefpN3uSrLX7Wr34b0gNbnPgZUnxRzCEoEXZttLGkGuGfpHt1BPK61EaOzKJQZ78Iy_cC9o7ge6xDd/s1600/DSC01292.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGbU3h-BCTKzuSbF5h65SnHSrqC-7m1QFiRgqpRd_duFrhh3o2rAak_eym_KXSxfPefpN3uSrLX7Wr34b0gNbnPgZUnxRzCEoEXZttLGkGuGfpHt1BPK61EaOzKJQZ78Iy_cC9o7ge6xDd/s320/DSC01292.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL_b0I4safYOPeen1gM8zSIht5ieZlmVbKxZQmmyeEHS_4w8DKS_BqbuOxOxk7lFlJXJ9T_tjWpipPOJ1QNYoik8HHI3aCsVCuhsQlQjQV0UpmjBhwL4w7Hro1yafjzftgYdVdv2WkTTGA/s1600/DSC01293.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL_b0I4safYOPeen1gM8zSIht5ieZlmVbKxZQmmyeEHS_4w8DKS_BqbuOxOxk7lFlJXJ9T_tjWpipPOJ1QNYoik8HHI3aCsVCuhsQlQjQV0UpmjBhwL4w7Hro1yafjzftgYdVdv2WkTTGA/s320/DSC01293.JPG" width="240" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYoelVIAb9DvJ1yc3BcxZawlN58oa4pO0vGGUqjlrPUExFS4zMv28B8wltcWpu_iUx6GwW4WsSdpA4evE7Z4ORoCkLf2Eo1SMaliuH8B46KI9knAAmgkx8j_vPRF2EXfNvO_iXCh1jifmz/s1600/DSC01294.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYoelVIAb9DvJ1yc3BcxZawlN58oa4pO0vGGUqjlrPUExFS4zMv28B8wltcWpu_iUx6GwW4WsSdpA4evE7Z4ORoCkLf2Eo1SMaliuH8B46KI9knAAmgkx8j_vPRF2EXfNvO_iXCh1jifmz/s320/DSC01294.JPG" width="240" /></a></div>Lynnh dinggo's ovenhttp://www.blogger.com/profile/11451090405522056421noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1531315354811226361.post-15591106932197867142011-07-17T12:18:00.000-07:002012-06-27T06:12:12.583-07:00KEK CHIFON PANDANThanks la kpd tuan puye resepi kek ni...lmbut sgt.besar pulak 2 siap berbagi2 dgn jiran.Izinkn lin C&P resepi di sini ye....<br />
<br />
<br />
* 6 biji kuning telur<br />
* 2/3 cawan minyak Mazola<br />
* 2/3 cawan santan pekat(170ml)<br />
* ½ sudu kecil garam<br />
* 1 cawan gula pasir<br />
* pewarna hijau dan perisa pandan<br />
* 1 1/2 cawan tepung gandum *diayak (ita guna tpg kek)<br />
* 2 sudu kecil baking powder* diayak (ita letak 1 sudu teh )<br />
<br />
Bahan B<br />
* 6 biji putih telur<br />
* 1/2 cawan gula pasir<br />
* 1 sudu kecil cream of tar tar<br />
<br />
Masukkan kuning telur, garam dan gula. Kacau. ( tak perlu kembang, sebati je dah cukup)<br />
Masukkan pewarna hijau, minyak & santan dan kacau lagi.<br />
Masukkan tepung( yg telah diayak bersama baking powder) gaul sebati dan ketepikan dahulu.<br />
Bahan (B):<br />
Pukul putih telur sehingga menjadi berbuih.<br />
Kemudian masukkan gula.Pukul lagi hingga kembang.<br />
Masukkan cream of tar tar. Pukul lagi hingga betul2 kembang, jika diterbalikkan adunan tak jatuh.<br />
Last sekali, masukkan bahan B ke dalam bahan A sedikit demi sedikit....guna spatula sahaja, cara kaedah kaup balik.<br />
Tuang adunan ke dalam periuk lubang...tak perlu di lenser.<br />
Setelah siap, hentakkan beberapa kali dan bakar selama 45-50 minit 175c<br />
Setelah masak, angkat kek dan terus terbalikkan di redai kek sehingga sejuk.<br />
Setelah sejuk, bolehlah di potong dan hidangkan.<br />
* Peringatan utk ita : Utk oven ita kek ni guna suhu 165c dan bakar selama 45 minit<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXZxmaUz1_cSFAs91RDXSNQNsEjid8IJYTAbFsrsnbVtDY6TSBWNSAKq194LCoF5RZzktxwszEr7pGmJjF-Sbu54tTTTNruYE4I_j5NW4p6v_pkRytt-cJPrlk480E0-ScZP9Tt06oqu6U/s1600/DSC01262.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXZxmaUz1_cSFAs91RDXSNQNsEjid8IJYTAbFsrsnbVtDY6TSBWNSAKq194LCoF5RZzktxwszEr7pGmJjF-Sbu54tTTTNruYE4I_j5NW4p6v_pkRytt-cJPrlk480E0-ScZP9Tt06oqu6U/s320/DSC01262.JPG" width="240" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYvlGwnO0AbBjec2JeBWrXxyoPOqfJto9sr-oFiT5-XtjPV4MsJp06W0hJ3S8-cL5jDhGqkNbH8v4uGnJz_nS-MpjxVlPOmlzjdAkvchG6XIzH3ZmGF96Y-EFzeHYh3QCFySG7pzTZf9IN/s1600/DSC01263.JPG" imageanchor="1"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYvlGwnO0AbBjec2JeBWrXxyoPOqfJto9sr-oFiT5-XtjPV4MsJp06W0hJ3S8-cL5jDhGqkNbH8v4uGnJz_nS-MpjxVlPOmlzjdAkvchG6XIzH3ZmGF96Y-EFzeHYh3QCFySG7pzTZf9IN/s1600/DSC01263.JPG" width="200" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguuKz04GlwitwBzVyKi3k3UK8SKDIwSECSN0IufHSrpr1J-M__-PymEZ9amMws-4RzXaIoVwZ-JD77c2HZpuv5_adw3DRz0GsNcO578x34Ye7KW1ZH9s5zyMUFeOP1Jsur4IQkC14HHLDb/s1600/DSC01264.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguuKz04GlwitwBzVyKi3k3UK8SKDIwSECSN0IufHSrpr1J-M__-PymEZ9amMws-4RzXaIoVwZ-JD77c2HZpuv5_adw3DRz0GsNcO578x34Ye7KW1ZH9s5zyMUFeOP1Jsur4IQkC14HHLDb/s320/DSC01264.JPG" width="240" /></a></div>Lynnh dinggo's ovenhttp://www.blogger.com/profile/11451090405522056421noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1531315354811226361.post-21877196442730893592011-07-02T09:57:00.000-07:002011-07-02T09:57:22.135-07:00MARBLE CHEESE BROWNIESBAHAN BROWNIES :-)<br />
250 g mentega<br />
1 cawan serbuk koko<br />
1/2 cawan susu cair<br />
1 1/2 cawan gula halus<br />
3 biji telur gred B<br />
1 1/2 cawan tepung gandum*<br />
1 camca teh baking powder*<br />
1 camca teh soda bicarbonate*(*digaul rata dan diayak)<br />
1 camca teh esen vanilla<br />
<br />
BAHAN CHEESE :-)<br />
250 g cream cheese<br />
1 cawan gula halus (as guna 3/4 cawan)<br />
1 biji telur gred B<br />
2 sdb fresh milk<br />
<br />
CARA MEMBUATNYA :-<br />
<br />
1. Lenser tin berukuran (10 x 10 x 2) inci dengan mentega, alas dengan kertas minyak, biar kertas minyak terlebih dari tin. Lenser juga kertas minyak dengan mentega. Panaskan oven pada suhu 175C.<br />
2. UNTUK BROWNIES :- Cairkan mentega (gunakan kaedah double-boiler) hingga cair, masukka serbuk koko dan kacau hingga rata. Kacau gula halus + telur dengan whisk hingga sebati. Masukkan ke dalam bancuhan koko + butter dan gaul rata. Masukkan susu cair, kacau rata. Tambah tepung sedikit demi sedikit sambil diadun hingga sekata. Tuang esen vanilla, gaul rata dan asingkan adunan ini lebih kurang 1 1/2 camca besar untuk dibuat corak atas cheese. Tuang selebihnya dalam loyang tadi, bakar 25 - 30 minit atau hingga brownies masak.<br />
3. UNTUK CHEESE TOPPING :- Putar cream cheese dan gula hingga sebati, masukkan telur dan putar lagi hingga berkrim. Tuang atas brownies tadi dan ratakan. Isikan adunan brownies yang diasingkan tadi dalam piping beg, dan buat beberapa garisan lurus, kemudian lorekkan untuk mendapat hasil seperti dalam gambar. Sambung membakar selama 15 - 20 minit lagi atau hingga masak, biarkan betul2 sejuk, baru dipotong untuk dihidangkan...<br />
<br />
biarkan sejuk dalam peti ais supaya senang nak potong selama 45 min sebelum<br />
dipotong<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUxxFcq6qhBCT1OmNsk2xyQGJH1xr6sKZBlc0I4CZV9_O4UM_Z4Ll6L_0p_9I27H7A0BGS9n8lXzjfhfp7DYdfvUedGckHbX-75p_cDX3k-orqZSCdcPiFPxJgkLdc1eemfwwC6wM1Zavw/s1600/DSC01245.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUxxFcq6qhBCT1OmNsk2xyQGJH1xr6sKZBlc0I4CZV9_O4UM_Z4Ll6L_0p_9I27H7A0BGS9n8lXzjfhfp7DYdfvUedGckHbX-75p_cDX3k-orqZSCdcPiFPxJgkLdc1eemfwwC6wM1Zavw/s320/DSC01245.JPG" width="240" /></a></div>Lynnh dinggo's ovenhttp://www.blogger.com/profile/11451090405522056421noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1531315354811226361.post-58485299355830118382011-07-02T09:40:00.000-07:002012-06-27T06:12:12.644-07:00KEK MARBLETerase muak pulak asik mkn kek yg krim2 ni...xla afsal tekak ni tibe2 je cmni...ape2 pn selamat mencuba resepi ni..gebusss je...<div><br />
</div><div>Bhn2:</div><div>1cwn majerin@butter</div><div>3/4cwn gula kaster</div><div>100ml susu segar</div><div>1sd teh esen vanila</div><div>2cwn tepung gndum-ayak dgn 1sd teh baking pwder</div><div>4bj telo</div><div>1sd bsr susu pekat</div><div>1sd teh ovalette</div><div><br />
</div><div>pukul majerin,gula n ovalette hgga kembang.masukkn telo n esen pukul lg.kmudian masuk susu segar n susu pekat.gaul sebati.masukkn tepung yg diayak dgn baking pwder.adun rata.bahagikn kpda beberape bahagian.msuk pewarna.griskn loyang masuk sesenduk adunan dr tgh2 loyang.selang selikn dgn warna yg lain.dh siap amik copstick buat bentuk 8 3-4kali.bakar 170-180c hgga masak.</div><div><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXt8yKbYGIyjgE1hHK5cZ_gM6KYvC7kMt4vieOzljl21IRdTwMEGXY9ot4xlVMvDisK2YD-En9OrXV0DjfSfO47-3lcwI1WQXQe2Ov4fQn2Mh19kR-hZzBjd1GOc74RLl2S_xwXzyx4nIx/s1600/DSC00001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXt8yKbYGIyjgE1hHK5cZ_gM6KYvC7kMt4vieOzljl21IRdTwMEGXY9ot4xlVMvDisK2YD-En9OrXV0DjfSfO47-3lcwI1WQXQe2Ov4fQn2Mh19kR-hZzBjd1GOc74RLl2S_xwXzyx4nIx/s320/DSC00001.JPG" width="320" /></a></div><div><br />
</div>Lynnh dinggo's ovenhttp://www.blogger.com/profile/11451090405522056421noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1531315354811226361.post-62026920163443548522011-06-25T23:50:00.000-07:002012-06-27T06:12:12.653-07:00AMERICAN CHOCOLATE CAKEPertama kali lin wat kek ni...sdp ada rase pahit2 nescafe sikit.Tekstur die pula mcm coklat moist.Lin layerkn dgn coklat BC.utk bagi kelainan sikit lin parut coklat n tambah badan cincang.Deko die pula simple2 je...ok lah kan utk mkn sendiri...Jom kite layan resepi die....<br />
<br />
<br />
<br />
American Chocolate Cake<br />
Sumber : Ninie copy dr FP Zahara<br />
<br />
BAHAN<br />
2 cups flour*<br />
2 cups granulated sugar<br />
3/4 cups cocoa*<br />
2 tsp baking powder*<br />
2 tsp baking soda*<br />
2 eggs<br />
1 cup of milk (fresh)<br />
1 cup of corn oil<br />
1 tsp vanilla essence<br />
1/2 tsp salt<br />
1 tsp Nescafe, added to 1 cup of hot water<br />
<br />
Method<br />
Mix all together in a bowl.<br />
and bake for 45 minutes..<br />
<br />
Ini yg Mamasya buat :-<br />
1.Ayak bahan * sekaligus<br />
2.Pukul sekejap semua bahan kecuali bahan diayak*, susu dan air<br />
3.Masukkan bahan yg diayak,air dan susu.kacau kejap dgn senduk kayu.<br />
4.Bakar dgn preheat oven 170 selama 45 min.<br />
***Satu lagi kalau nak elok potong kek ni guna pisau plastik<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij4ZqeGhj8viHLmFx7reJroXhxkgv-tt5lCoF7mJcxz8mAsGBIM1FNyGimvzd6O9qcId9w2isG19QpPK4Hdby_JrB2mqMVnnpLoai4yfWmAVNieUQXBB2SqAt5i-ItY6aTaPd3rcLhrV8t/s1600/DSC01197.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij4ZqeGhj8viHLmFx7reJroXhxkgv-tt5lCoF7mJcxz8mAsGBIM1FNyGimvzd6O9qcId9w2isG19QpPK4Hdby_JrB2mqMVnnpLoai4yfWmAVNieUQXBB2SqAt5i-ItY6aTaPd3rcLhrV8t/s320/DSC01197.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO5NRe3QJlSFaPLzfSsG6dEM9oYByBtfhcmtlCxZFmAINIufu8ugR7IqkzsWOHikXhgfUocxIZOadruaLBKb1CC0cPCdE0M_fyOllP03HPWlNV8aIMdUf1VMKDz4De3qf3ahqZ4DWXakXk/s1600/DSC01200.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO5NRe3QJlSFaPLzfSsG6dEM9oYByBtfhcmtlCxZFmAINIufu8ugR7IqkzsWOHikXhgfUocxIZOadruaLBKb1CC0cPCdE0M_fyOllP03HPWlNV8aIMdUf1VMKDz4De3qf3ahqZ4DWXakXk/s320/DSC01200.JPG" width="240" /></a></div>Lynnh dinggo's ovenhttp://www.blogger.com/profile/11451090405522056421noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1531315354811226361.post-67286658509934044662011-06-13T09:37:00.000-07:002011-06-13T09:37:19.085-07:00ORDER...ORDER...ORDERLama jugak la update blog lin....Fuhhh mggu yg sibuk.Menyiapkan 4 bijik kek.Alhmdllh rezeki jgn di tolak.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEim5dTc5ir2bfRX38QLZUz2qHFFGRnNSv-rXrVSmVE8HK14BhvLWnrGq9ZgadgcsWl5eNQBorqTenfvoS4gIcHnW1Nb2JULBZy5L-AqDGEkwLIlGU-VgUIZsejwTJN_zxcLl1wFSqsBXdNN/s1600/DSC01179.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEim5dTc5ir2bfRX38QLZUz2qHFFGRnNSv-rXrVSmVE8HK14BhvLWnrGq9ZgadgcsWl5eNQBorqTenfvoS4gIcHnW1Nb2JULBZy5L-AqDGEkwLIlGU-VgUIZsejwTJN_zxcLl1wFSqsBXdNN/s320/DSC01179.JPG" width="240" /></a></div><br />
<br />
Thanks Kak huda krna tempah kek indulgence ni smpai memuji ckp famili die suka kek ni...lain kali bole tempah lg ek...<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiXCAW5rWsE36bw3xdsgwEdsL-7VUAbyStgU9VbFruoR6qeJHwmS1Ca_PN2nQ9mY7MV7Hq_2d4fZjjiPkONQlAW_p7IaYYQx5RCTs1lncy6fD4MFgv41sD5hVYIbr569PZ8dkyTwLnGCiJ/s1600/DSC01189.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiXCAW5rWsE36bw3xdsgwEdsL-7VUAbyStgU9VbFruoR6qeJHwmS1Ca_PN2nQ9mY7MV7Hq_2d4fZjjiPkONQlAW_p7IaYYQx5RCTs1lncy6fD4MFgv41sD5hVYIbr569PZ8dkyTwLnGCiJ/s200/DSC01189.JPG" width="200" /></a></div><br />
<br />
Ni pulak repeat order dr kwn hubby.Coklat moist A.k.a chocolate heaven cake...saje pepandai bg name kek ni sbb penuh dgn parutan coklat.TQVM<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpPM-ZjbD92hSm7JBp4g-jz-VcudxzkDOz33Ax1pNdtePSmuh2NfB048HCdhI2x54p1yR0YRwY-G_A2kOuOsg8GMfJknU2d5HWJepXl7xj0zut4aWstwsfDAXTyl2UtRgclE09zl_1lawm/s1600/DSC01183.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpPM-ZjbD92hSm7JBp4g-jz-VcudxzkDOz33Ax1pNdtePSmuh2NfB048HCdhI2x54p1yR0YRwY-G_A2kOuOsg8GMfJknU2d5HWJepXl7xj0zut4aWstwsfDAXTyl2UtRgclE09zl_1lawm/s320/DSC01183.JPG" width="240" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmpr1xklVNqh0QW5sQSa0HWkPH5Qm8XVu_h33x4gaAWkQP6I4x9QZzwVxokHfjk97umJPrgMeTwFlcW8iVSKpqke30TWz9WoP1kRvIyzRV6ei926cT462u7Xgxk_4CcjLlbsrhICZKeYmS/s1600/DSC01187.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmpr1xklVNqh0QW5sQSa0HWkPH5Qm8XVu_h33x4gaAWkQP6I4x9QZzwVxokHfjk97umJPrgMeTwFlcW8iVSKpqke30TWz9WoP1kRvIyzRV6ei926cT462u7Xgxk_4CcjLlbsrhICZKeYmS/s320/DSC01187.JPG" width="240" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2 biji kek ni pulak kek tiramisu dan kek coklat moist.kwn hubby order utk Ulang tahun perkahwinan die...TQVM</div>Lynnh dinggo's ovenhttp://www.blogger.com/profile/11451090405522056421noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1531315354811226361.post-43103812119318040952011-06-08T00:57:00.000-07:002012-06-27T06:12:12.626-07:00KEK TIRAMISU COKLAT MOISTLin saje2 eksperimen wat tiramisu pakai coklat moist..memang x disangka2 sedap la sgt2.X tau nk jelaskn rase die...kopi@nescafe+coklat+krim chesse.bole jgak kopi n nescafe 2 dicampur sekali.lin slalu pakai 1 uncang kopi+1/2 sd teh serbuk nescafe...Meh ramai2 wat tiramisu coklat moist ni...memang rugi sape2 x cube<br />
<br />
<br />
<br />
2 cwn tepung gandum<br />
1 cwn serbuk koko<br />
1 sudu teh baking powder<br />
1 sudu teh soda bikarbonat<br />
*************************<br />
2 biji telur (Gred A)<br />
1 cwn gula pasir<br />
1 cwn susu pekat manis<br />
1 cwn minyak masak (nak sedap lagi gunalah minyak Mazola)<br />
*************************<br />
1 cwn air panas<br />
<br />
CARANYA :<br />
<br />
Satu bekas lain pukul telur, minyak, susu dan gula bagi sebati ( tak payah pakai mixer )<br />
Masukkan tepung yang diayak tadi, kacau sebati lagi<br />
Last sekali masukkan air panas dan kacau sebati lagi.<br />
Adunan siap sedia dikukus. Kukus selama 1 jam.<br />
Balut tudung pengukus & kukus dengan api yg sederhana kecil...<br />
<br />
Disebabkn coklat moist ni die lembut n gebu lin syorkan kukus dalam bekas putih 2..nanti layerkn je dgn krim chesse dlm bks yg sama..nnti di curah air kopi lg lembut<br />
<br />
<br />
250ml whipping cream<br />
200ml cream cheese(lin pakai 250g 2 je terus)<br />
1/2 cawan gula halus<br />
1 cawan air panas (nak bancuh nescafe)<br />
1 sudu makan serbuk nescafe<br />
serbuk koko untuk hiasan<br />
Bancuhkan nescafe dengan satu cawan air panas tadi<br />
Satukan gula, cheese dan cream<br />
Pukul adunan tadi sampai kembang dan gebu<br />
Potong kek pada 2 bahagian<br />
Tuangkan bancuhan nescafe ke atas kek<br />
then sapukan adunan cream+cheese tadi atas kek<br />
Susun lagi bahagian yang selebihnya sapukan nescafe n baki cream cheese td.<br />
kemudian tutup dengan cling film dan simpan dalam fridge sebentar…<br />
Hiaskan dengan serbuk koko bila masa nak menghidangkannya…<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLWk9JzD87oOCO-nIqQCvFDDuhFcBOhyrA3K5IC5xmDFUyrXm0XUaBPPoLYPlzAuKbUJrmdJoQnWg8Pq0Qcfx64KkImBhgh2mGXUVnso5xuie6JatoEV-sEwrS-6YQd8SG88kMNkHYNwyw/s1600/DSC01163.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLWk9JzD87oOCO-nIqQCvFDDuhFcBOhyrA3K5IC5xmDFUyrXm0XUaBPPoLYPlzAuKbUJrmdJoQnWg8Pq0Qcfx64KkImBhgh2mGXUVnso5xuie6JatoEV-sEwrS-6YQd8SG88kMNkHYNwyw/s200/DSC01163.JPG" width="200" /></a></div>Lynnh dinggo's ovenhttp://www.blogger.com/profile/11451090405522056421noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1531315354811226361.post-58168050912721642982011-05-27T10:47:00.000-07:002012-06-27T06:12:12.639-07:00CHOCOLATE LAVA CAKEHubby dh lama request kek ni.memandangkan kek ni kena makan segera kena la tunggu ari die off.Takut jugak kalo2 die kempunan pulak nnti..jom kite layan resepi pulak..senang je.sedapppp sampai menjilat sudu kena pulak ada aiskrim vanila...fuhhhh memang marbelos<br />
<br />
Bahan2:<br />
<br />
1 cawan dark chocolate yg dicincang<br />
6 sudu besar mentega yg dah dicairkan<br />
2 biji telur<br />
3 sudu besar gula halus<br />
3 sudu besar tepung<br />
1 sudu besar serbuk koko<br />
Secubit garam<br />
Cara-cara<br />
<br />
Panaskan oven pada 160 celcius.<br />
Cairkan coklat dgn mentega. Boleh guna oven atau cara Bain Marie. Masukkan serbuk Koko. Gaul sebati dan ketepikan.<br />
Pukul telur dengan gula selama 3 minit. Campurkan adunan dengan adunan coklat tadi. Masukkan tepung dan garam. Gaul sebati.<br />
Tuangkan dalam bekas ramekin yg dah digriskan. Boleh griskan ramekin dengan mentega dan gula halus.<br />
Masukkan ramekin dalam freezer selama 5 minit. Keluarkan dan masukkan dalam oven selama 11 minit. Adunan tak boleh bakar lebih dari 15 minit.<br />
Keluarkan dan biarkan selama 3 minit. Keluarkan dari ramekin dan hidangkan.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX0TH6QD7TqUWisRvAge5z_7T1v9lX5aN7biEp2R9hMcJaxaBkMsta5Ngh4atVuI_mO5PYQoQrqfEc65bA3xNjaYIM3FlHKa1HDL7DyMHblRFsW05hHP42U3D9gRKQi7gH_pTuhzFOp3El/s1600/DSC01049.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX0TH6QD7TqUWisRvAge5z_7T1v9lX5aN7biEp2R9hMcJaxaBkMsta5Ngh4atVuI_mO5PYQoQrqfEc65bA3xNjaYIM3FlHKa1HDL7DyMHblRFsW05hHP42U3D9gRKQi7gH_pTuhzFOp3El/s320/DSC01049.JPG" width="240" /></a></div>Lynnh dinggo's ovenhttp://www.blogger.com/profile/11451090405522056421noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1531315354811226361.post-3155826898233618202011-05-25T23:14:00.000-07:002011-05-25T23:14:23.324-07:00KUEH KOLE KACANGSemalam lin try la wat kueh kole kacang.Dapat resepi dr mjlh saji yg lame.Fuyooo sedappp la.Igtkn kue ni pyh wat.sekali baca resepi n step2 die senang je..cume yg lmbt nk wat tahi minyak die..<br />
<br />
<br />
Bahan2:<br />
1-2 cwn santan pekat-masak hgga jadi tahi minyak<br />
*biar minyak yg ada di dlm kuali td<br />
1cwn gula merah<br />
4sd bsr gula pasir<br />
1cwn tepung kacang hijau<br />
1cwn air<br />
2cwn santan pekat<br />
sedikit garam<br />
<br />
masak gula merah,gula pasir dgn air hgga larut.ketepi n sejukkan.dh sejuk msuk bahan2 yg lain masak hgga betul likat pakai api kecil dan kacau selalu supaya x bgentel.tuang ke dlm loyang 8x8.sejukkn.potong dan hias dgn tahi minyak td...selamat mencuba...<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQ58Er0DaBTfBHY_rI_FuXSuFYYRLxwIyE7bxf1nehlmHJRBG3hRNF2uF65WLq5_XFuZ7wq1guprR87Zy3_-o7RGtFD39FDr7ylEPwmwj-zC6asXA5D5mv1EuOEW3W4Eeb-fE3x1kllQKc/s1600/DSC01046.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQ58Er0DaBTfBHY_rI_FuXSuFYYRLxwIyE7bxf1nehlmHJRBG3hRNF2uF65WLq5_XFuZ7wq1guprR87Zy3_-o7RGtFD39FDr7ylEPwmwj-zC6asXA5D5mv1EuOEW3W4Eeb-fE3x1kllQKc/s200/DSC01046.JPG" width="200" /></a></div>Lynnh dinggo's ovenhttp://www.blogger.com/profile/11451090405522056421noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1531315354811226361.post-47297684165720101772011-05-25T22:49:00.000-07:002011-05-25T22:49:30.877-07:00ORDER...ORDER...ORDERSelepas je hubby bwk pegi tmpt keje kek tiramisu...ada la kwn2 die order.Tqvm kepada yg order.Dorg ni selalu order kek dgn lin..<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCqvkRc79FUZ4iXJdguy98JRhj88dJZVbmRQ_I6WVXGghbpAX8KBbf9kajpTIZAPbo6T_7uU5_6Iir3o9WNmS86uZxpfVnuUfas4e17-AuCsI8-D7vOUDoIaiMF12wOXMpfu7Fq0xDNStQ/s1600/DSC01041.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCqvkRc79FUZ4iXJdguy98JRhj88dJZVbmRQ_I6WVXGghbpAX8KBbf9kajpTIZAPbo6T_7uU5_6Iir3o9WNmS86uZxpfVnuUfas4e17-AuCsI8-D7vOUDoIaiMF12wOXMpfu7Fq0xDNStQ/s320/DSC01041.JPG" width="240" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_2gde6961gyZ4dfApa0BOtrs6lOt2hQeDQqRDP-vMCIm3Ok255Ai_bBFTMIcaEpbx2Dn6QLTWjqPTrlYyUxfkEvS9qMZxmyTnsSfpmpOibGUPk_Nou2R7d4_atzkdqa04Pkpi2c5D48Pq/s1600/DSC01042.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_2gde6961gyZ4dfApa0BOtrs6lOt2hQeDQqRDP-vMCIm3Ok255Ai_bBFTMIcaEpbx2Dn6QLTWjqPTrlYyUxfkEvS9qMZxmyTnsSfpmpOibGUPk_Nou2R7d4_atzkdqa04Pkpi2c5D48Pq/s320/DSC01042.JPG" width="240" /></a></div>Lynnh dinggo's ovenhttp://www.blogger.com/profile/11451090405522056421noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1531315354811226361.post-2604164392837510372011-05-25T22:17:00.000-07:002011-05-25T22:17:35.201-07:00BIRTHDAY HUBBYLame jgak x entry...sibuk sikit.baru2 ni bzday hubby.sbb x puas makan kek indulgence lin buat la sebijik.Utk kwn2 hubby kat tempat keje lin watkan kek tiramisu..selang 2 ari ada la yg meng'order kek tiramisu 2 bijik....wat masa ni blog lin ni ala kadar cmni ni..lin n buta IT sikit..hubby pulak sibuk keje..apa nk wat...biar la cmni dlu kan.janji ada...hehehe<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-SZ8hIRfhEJ086jefukQoEULQJ2P66AXT1jFKX9wOD3V-HGQHY732UHqETMS31EsYcbaY18YOY3eZueic7Mko5P0XP0Cgs_Za0UnP2uyauIC5oF1qocD81GydvLt9UuhvH9jnPO2C7REo/s1600/DSC01031.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-SZ8hIRfhEJ086jefukQoEULQJ2P66AXT1jFKX9wOD3V-HGQHY732UHqETMS31EsYcbaY18YOY3eZueic7Mko5P0XP0Cgs_Za0UnP2uyauIC5oF1qocD81GydvLt9UuhvH9jnPO2C7REo/s320/DSC01031.JPG" width="240" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGuLAmEOWYEl1coXA5_Fptin7t97TX9YnYhAOUwt5YhGUdjtiFpmf0j-TMHFyD2aCcCUPKOnX0aljyYfXdkGWuIdW_j-B1VnxEWBglObvAZFDgCuFk8cFNRyQ3NyEq-409k45900FuMLb8/s1600/DSC01034.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGuLAmEOWYEl1coXA5_Fptin7t97TX9YnYhAOUwt5YhGUdjtiFpmf0j-TMHFyD2aCcCUPKOnX0aljyYfXdkGWuIdW_j-B1VnxEWBglObvAZFDgCuFk8cFNRyQ3NyEq-409k45900FuMLb8/s200/DSC01034.JPG" width="200" /></a></div>Lynnh dinggo's ovenhttp://www.blogger.com/profile/11451090405522056421noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1531315354811226361.post-20700599557018581272011-05-19T19:57:00.000-07:002012-06-27T06:12:12.621-07:00KEK TIRAMISUSebenarnya lin ni xpnh rase kek tiramisu ni...tgk kak Norli Atan wat senang je 2 lin mencuba.Kebetulan ari ni bzday hubby..saje2 la wat utk mkn2 kat tmpt keje die...<br />
<br />
<br />
<br />
Resipi Kek Tiramisu Simple<br />
<br />
1 biji sponge kek atau apa2 kek<br />
250ml whipping cream<br />
200ml cream cheese<br />
1/2 cawan gula halus<br />
1 cawan air panas (nak bancuh nescafe)<br />
1 sudu makan serbuk nescafe<br />
serbuk koko untuk hiasan<br />
Bancuhkan nescafe dengan satu cawan air panas tadi<br />
Satukan gula, cheese dan cream<br />
Pukul adunan tadi sampai kembang dan gebu<br />
Potong kek pada 2 bahagian<br />
Tuangkan bancuhan nescafe ke atas kek<br />
then sapukan adunan cream+cheese tadi atas kek<br />
Susun lagi bahagian yang selebihnya sapukan nescafe n baki cream cheese td.<br />
kemudian tutup dengan cling film dan simpan dalam fridge sebentar…<br />
Hiaskan dengan serbuk koko bila masa nak menghidangkannya…<br />
p.s yg kek bulat kicik tue, kite guna mould donat. Letak kek dulu, pastu letak krim. Biar dlm peti<br />
<br />
Lin x potong 2.tapi potong 3 keping.luar die pn lin salut dgn cream cis 2.nescafe 2 lin gantikan dgn kopi.kek span pulak lin pakai resepi kaklong lyn.putar je sampai ringan gebu mcm wat homemade aiskrim 2...selamat mencuba....<br />
<br />
<br />
BAHAN-BAHAN<br />
130gm tepung kek (1 1/2 cwn)<br />
130gm gula kastor (1cwn kurangkan manis)<br />
5 biji telur (Grad A)<br />
15ml ovelette (1sd besar)<br />
80ml minyak atau marjerin cair (3/4 cwn)<br />
jem bberry~untuk melapis kek<br />
5ml baking powder (1/2 sd kecik)<br />
pewarna oren~perasa oren + 2sudu besar oren sunqick<br />
pewarna pink/merah~perasa s/berry<br />
pewarna ij0~perasa pandan<br />
<br />
CARA<br />
1. Satukan tepung kek, gula kastor, telur dan ovelette dalam mangkuk adunan dan pukul laju selama lebih kurang 5 minit~jgn masukkan pewarna<br />
2. Pukul sampai betul2 pekat n likat<br />
3. Tuang minyak / marjerin cair kedalam adunan pukul lagi 3minit<br />
4. bahagikan adunan kepada 3 bahagian ~merah , oren n ij0<br />
5. Tuang satu adunan berwarna ke dalam tin pembakar, bakar selama 15-20 minit dengan penasan 170c ikut oven masing2.<br />
6. Kek nie kene bakar selapis selapis taw!<br />
7. Dah siap masak semua..lapiskan selapis selapis dengan jem tadik<br />
8.Hiaslah ikut suka :)<br />
<br />
yang ni kalo wat lapis2 mcm kaklong.kalo biase xpyh la.ltk je emulco...<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0_z_rSxBmIts5fFDkrppTtzbH6ECWshxhtY94_iu9p8XqIyFffmN1tXk5g1rSMekfE4ztnJVVr7EO-ycAeD1I8MXUqFM5RrrkfhvHH3jxV0B9wc2-YUPzkm1LTCsOF1wisQD-S09DSNMl/s1600/DSC01028.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0_z_rSxBmIts5fFDkrppTtzbH6ECWshxhtY94_iu9p8XqIyFffmN1tXk5g1rSMekfE4ztnJVVr7EO-ycAeD1I8MXUqFM5RrrkfhvHH3jxV0B9wc2-YUPzkm1LTCsOF1wisQD-S09DSNMl/s320/DSC01028.JPG" width="240" /></a></div>Lynnh dinggo's ovenhttp://www.blogger.com/profile/11451090405522056421noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1531315354811226361.post-59122813899802623232011-05-18T21:23:00.000-07:002011-05-18T21:23:13.264-07:00JAPANESSE CHESSE CAKESetelah beberapa kali lin wat kek ni x naik gebu..akhirnya kali ni menjadi kek ni.gebusss je.menghabiskn baki keju cheddar 3keping.susu segar pulak xde ln hentam pakai susu tepung je.Sedap koooo....ank2 suka.Puteri lin yg 8bln ni pn suka....<br />
<br />
resepi<br />
<br />
4-5keping keju cheddar<br />
200ml susu segar(pakai susu tepung je lin)<br />
70g tepung kek(tepung gndum ayak 3x)<br />
70g gula kastor<br />
70g mentega<br />
1sd kfc cream of tartar-ni lin tmbh ada yg buat ltk jus lemon<br />
4bj telo-asingkn putih n kuning<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjblFEITK_N2qvRMxMTpVKMVkr6VOzBukYuVwSDKp0AE4rkHa1mRyLQp3MVilGReul4G_ZZ50DnvMUNnpRDD2BmHOX29Ea6Fwj7jA1bHOV7Yf_J21RNaVFh6hIkyBFe7scXzf4yzQc8uz1z/s1600/DSC01025.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjblFEITK_N2qvRMxMTpVKMVkr6VOzBukYuVwSDKp0AE4rkHa1mRyLQp3MVilGReul4G_ZZ50DnvMUNnpRDD2BmHOX29Ea6Fwj7jA1bHOV7Yf_J21RNaVFh6hIkyBFe7scXzf4yzQc8uz1z/s320/DSC01025.JPG" width="240" /></a></div>Koyak2kn keju kecil2-lin parut je.masakkn dgn susu ats api yg kecil hgga keju larut.msuk mentega.ttp api.pukul kuning telo hgga kembang kemudian msukkn ke dlm adunan keju.kacau rata.msuk sikit2 tepung.Dlm bekas lain pukul putih hgga buih msukkn gula n cream of tartar pukul lg hgga kembang jd soft peak,btanduk bila angkat x jatuh.msuk ke dlm adunan keju.kaup balikkan.bakar secara steam bath selama 1jam pd suhu 160-170.selamat mencuba...Lynnh dinggo's ovenhttp://www.blogger.com/profile/11451090405522056421noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1531315354811226361.post-52314659683198717752011-05-09T09:54:00.000-07:002011-05-09T09:54:03.945-07:00ANEKA MUFFINS CHEF WANTeknik asas membuat muffin adalah mudah. Bahan-bahan basah dicampurkan dalam bekas dan kemudian bahan-bahan kering dicampurkan untuk mendapat adunan yang sebati ratanya. Minyak atau mentega digunakan untuk mendapatkan muffin yang mempunyai texture coarse dan crumbly. Dalam sesetengah resipi, mentega dan gula dipukul untuk mendapatkan texture yang lebih lembut.<br />
<br />
Campuran bahan-bahan cecair seperti susu, yoghurt dan jus buah-buahan juga membuat muffin lembut dan lembab. Bahan seperti oats dan bijiran direndam dan dilembutkan dalam bahan cecair sebelum dicampurkan kepada adunan muffin.<br />
<br />
Bahan cecair dan bahan kering dicampurkan untuk mendapatkan adunan yang dapat disatukan rata. Mengacau adunan muffin selalu tidak lebih dari 15 saat. Adunan yang bergumpal dan tidak rata adalah biasa sewaktu membuat muffin. Adunan muffin yang terlalu dikacau akan menjadi liat, mendap dan tidak sedap. Diana selalu menggunakan spatula sewaktu mengacau muffin untuk lebih senang dapat mengagak consistency adunan muffin berbanding dengan menggunakan mesin bancuhan yang agak sukar kita mengagak kerana terlalu cepat.<br />
Gunakan tepung serbaguna (tepung gandum) kecuali sekiranya resipi mengatakan yang berlainan. Pastry dan tepung cake selalunya tidak suai digunakan kerana muffin akan menjadi terlalu lembut dan bentuknya akan berubah.<br />
<br />
Isikan mangkuk cup muffin hanya tiga suku penuh untuk adunan yang ringan dan untuk adunan yang berat isikan adunan hingga penuh. Gunakan sudu, senduk kayu ataupun ice-cream scoop untuk mengisikan adunan kedalam mangkuk muffin.<br />
<br />
Bila membakar muffin gunakan rak tengah dalam ketuhar untuk mendapatkan muffin yang cantik. Muffin boleh dikatakan masak bila permukaannya naik dan kering bila dipegang dan tepi muffin senang terkeluar dari loyang. Boleh juga menggunakan lidi untuk test muffin, jika lidi keluar bersih bermakna muffin sudah pun masak. Muffin sedap dimakan pada hari ia dibakar, dan ia juga boleh dibekukan dalam peti sejuk.<br />
<br />
<br />
<br />
SPICED PUMPKIN MUFFINS<br />
Bahan-bahannya<br />
1 1/2 cawan gula kaster<br />
1 2/3 cawan tepung serbaguna<br />
1/4 sudu teh baking powder<br />
1 sudu teh baking soda<br />
3/4 sudu teh garam<br />
1 sudu teh serbuk kayu manis<br />
1/2 sudu teh serbuk cengkih (cloves)<br />
1/2 sudu teh serbuh buah pala (nutmeg)<br />
2 biji telur, dipukul<br />
1/2 cawan minyak sayuran<br />
1/2 cawan air<br />
1 cawan labu, dibakar dalam oven dan dilecek<br />
1/2 cawan kacang walnuts, dicincang kasar<br />
<br />
Cara-caranya<br />
1. Ayak kesemua 8 bahan pertama kedalam bekas.<br />
2. Dalam bekas yang berasingan, campurkan telur, minyak dan air. Masukkan bahan yang telah diayak, labu yang dilecek dan kacang walnut. Gaul rata.<br />
3. Sendukkan kedalam loyang muffin yang telah sapu dengan mentega dan bakar pada suhu 175 darjah C selama 25 minit atau sehingga masak.<br />
<br />
<br />
<br />
OAT BRAN AND FRUIT MUFFINS<br />
Bahan-bahannya<br />
150 grams campuran buah-buahan kering, dicincang kasar (apple, pear, apricot, mango dan sebagainya)<br />
115 gram oat bran<br />
85 gram rolled oats<br />
70 gram tepung serbaguna<br />
40 gram gula perang (brown sugar)<br />
20 gram baking soda<br />
1 sudu teh serbuk kayu manis<br />
140 gram atau 3 biji pisang, dilenyek<br />
parutan kulit dari 1 biji oren<br />
60 ml jus oren<br />
30 ml minyak jagung<br />
2 biji telur<br />
240 ml susu rendah lemak<br />
<br />
Cara-caranya<br />
1. Campurkan buah-buahan kering, oat bran, rolled oats, tepung, gula perang, baking soda, serbuk kayu manis dan<br />
pisang dalam bekas pembancuh dan gaul sehingga rata. Bila sudah rata, buat bulatan perigi di tengah.<br />
2. Masukkan parutan dan jus oren, minyak jagung, telur dan susu kedalam adunan kering tadi. Digaul sehingga rata.<br />
3. Masukkan adunan kedalam dulang pembakar muffin yang telah dilapiskan dengan cawan kertas. Isikan 3/4 penuh dan bakar pada suhu 180 darjah C selama 20 - 30 minit. Keluarkan dari dulang pembakar dan sejukkan apabila sudah masak<br />
<br />
<br />
<br />
APRICOT AND ALMOND MUFFINS<br />
Bahan-bahannya<br />
1 cawan apricot, dicincang<br />
1 cawan air panas<br />
1 sudu besar baking soda<br />
1/2 cawan mentega<br />
1 cawan gula<br />
2 biji telur<br />
2 cawan yoghurt segar<br />
2 1/2 cawan tepung serbaguna<br />
1 1/4 cawan bran flakes (nestum)<br />
1/2 sudu teh garam<br />
1/2 sudu teh esen badam<br />
1/2 cawan badam, dicincang<br />
<br />
Cara-caranya<br />
1. Campurkan aprikot, air panas dan baking soda. Rendam untuk beberapa jam.<br />
2. Pukul mentega dan gula sehingga kembang. Masukkan telur satu persatu. Campurkan aprikot yang telah direndam.<br />
3. Campurkan pula dengan yoghurt, tepung, bran flakes (nestum), garam, esen badam dan badam. Gaul rata.<br />
4. Sendukkan adunan ke dalam loyang muffin yang telah disapu dengan mentega dan bakar untuk 20 minit pada suhu 175 darjah C atau bila lidi dicucuk dan keluar bersih bererti muffin telah pun masak.<br />
<br />
<br />
<br />
BANANA CHOCOLATE MUFFINS<br />
Bahan-bahannya<br />
1/2 cawan mentega<br />
1 cawan gula perang<br />
1 biji telur<br />
1 cawan pisang, dilecek<br />
1 sudu teh baking soda<br />
2 sudu besar air panas<br />
1 1/2 cawan tepung serbaguna<br />
1/2 sudu teh garam<br />
1/4 cawan chocolate chips<br />
pisang dipotong bulat dan chocolate chips untuk hiasan<br />
<br />
Cara-caranya<br />
1. Pukul mentega dan gula sehingga kembang. Masukkan telur dan pisang. Gaul sebati.<br />
2. Campurkan baking soda dengan air panas dan masukkan pada adunan mentega.<br />
3. Masukkan tepung dan garam kedalam adunan mentega dan gaul rata bersama chocolate chips.<br />
4. Sendukkan adunan kedalam loyang muffin. Hiaskan diatas adunan dengan pisang yang dipotong bult dan taburkan chocolate chips. Bakar pada suhu 180 darjah C untuk 20 minit.<br />
<div><br />
</div><div><br />
</div><div><br />
</div><br />
<br />
<br />
<br />
BLUEBERRY AND OAT MUFFINS<br />
Bahan-bahannya<br />
1 cawan yoghurt segar<br />
1 biji kuning telur<br />
1 sudu teh baking soda<br />
4 sudu besar mentega, dicairkan<br />
1/2 cawan gula<br />
secubit serbuk buah pala<br />
1/3 cawan oats<br />
1 2/3 cawan tepung serbaguna<br />
1 cawan blueberi dalam tin, ditoskan<br />
<br />
Cara-caranya<br />
1. Campurkan yoghurt, kuning telur, bakings soda, mentega cair dan serbuk buah pala dalam mixer. Pukul hingga sebati.<br />
2. Masukkan oats, tepung gaul sebelum masukkan blueberi.<br />
3. Sendukkan aduanan tepung kedalam acuan kertas yang telah disapu mentega dan bakar pada suhu 175 darjah C selama 20 minit atau sehingga muffin masak.<br />
<br />
<br />
DATE, HONEY AND CARROT MUFFINS<br />
Bahan-bahannya<br />
1/4 cawan mentega<br />
1/2 cawan madu<br />
1/2 cawan susu segar<br />
2 biji telur<br />
1 sudu besar parutan kulit lemon<br />
1 cawan tepung wholewheat<br />
1 sudu besar tepung serbaguna<br />
1 sudu besar baking powder<br />
1 sudu teh garam<br />
1 cawan carrot yang diparut<br />
1 cawan kurma, dihiris<br />
<br />
Cara-caranya<br />
1. Cairkan mentega dan madu. Sejukkan. Campurkan susu, telur dan parutan kulit lemon.<br />
2. Ayak kedua jenis tepung, baking powder dan garam. Campurkan adunan mentega. Masukkan carrot dan kurma dan gaul rata.<br />
3. Sendukkan adunan kedalam loyang muffin yang telah disapukan dengan mentega dan bakar pada suhu 180 darjah C selama 20 minit atau sehingga masak.<br />
<br />
<br />
APPLE AND MACADAMIA NUT MUFFINS<br />
Bahan-bahannya<br />
1 1/4 cawan tepung serbaguna<br />
1 sudu teh baking soda<br />
1/2 sudu teh serbuk kayu manis<br />
secubit garam<br />
1 cawan gula kaster<br />
1/2 cawan minyak jagung<br />
1 biji telur<br />
2 sudu besar jus lemon<br />
1 sudu besar esen vanilla<br />
parutan kulit dari 1 biji lemon<br />
2 biji epal hijau, dibuang kulit dan didadu<br />
1/2 cawan kacang macadamia, dicincang kasar<br />
<br />
Cara-caranya<br />
1. Ayak tepung, baking soda, serbuk kayu manis dan garam.<br />
2. Pukul gula, minyak, telur, jus lemon, esen vanilla dan parutan kulit lemon.<br />
3. Campurkan kedalam adunan kering, masukkan epal dan kacang macadamia dan gaul rata.<br />
4. Sendukkan adunan kedalam loyang muffin yang telah disapu mentega dan bakar pada suhu 175 darjah C selama 20 minit.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
HONEY CORN MUFFINS<br />
Bahan-bahannya<br />
100 gram tepung serbaguna<br />
1 sudu besar baking powder<br />
secubit garam<br />
100 gram cornmeal<br />
3 sudu besar madu<br />
50 gram kismis<br />
4 sudu besar minyak jagung<br />
225 gram jagung krim<br />
1/3 cawan air<br />
Butter untuk hidangan<br />
<br />
Cara-caranya<br />
1. Ayak tepung, baking powder dan garam dan campurkan dengan cornmeal. Masukkan madu, kismis, minyak, jagung krim dan air dan gaul rata.<br />
2. Sendukkan adunan ke dalam loyang muffin yang telah disapu dengan mentega.<br />
3. Bakar pada suhu 180 darjah C selama 15 - 20 mint sehingga muffin naik dan bewarna keemasan. Hidangkan panas bersama mentega.<br />
<br />
<br />
<br />
FRUITCAKE MUFFIN<br />
Bahan-bahannya<br />
2 1/2 cawan tepung serbaguna<br />
1 sudu teh baking soda<br />
1/2 sudu teh garam<br />
1 cawan kismis<br />
1/2 cawan sultana<br />
parutan kulit dari 1 biji oren<br />
parutan kulit dari 1 biji lemon<br />
1/2 cawan ceri, dicincang<br />
1/3 cawan gula kaster<br />
1/4 cawan jus lime<br />
3 biji telur<br />
1/2 cawan minyak jagung<br />
1 sudu besar gula perang<br />
1 sudu besar susu segar<br />
1/2 sudu teh serbuk buah pala (nutmeg)<br />
1/2 sudu teh serbuk bunga cengkih (cloves)<br />
<br />
Cara-caranya<br />
1. Ayak tepung, baking soda dan garam.<br />
2. Rendamkan kismis, sultana, parutan kulit oren dan lemon, ceri dan gula dalam ujus line selama setengah jam.<br />
3. Pukul telur dan minyak jagung sampai sebati. Masukkan gula perang, susu, serbuk buah pala dan serbuk bunga cengkih. Masukkan pula bahan yang telah diayak dan buah-buahan yang telah direndam. Gaul rata.<br />
4. Sendukkan pada loyang muffin yang telah disapu dengan mentega dan bakar selama 25 min pada suhu 170 darjah C.<br />
<br />
<br />
APPLE PECAN MUFFINS<br />
Bahan-bahannya<br />
1 1/4 cawan tepung serbaguna<br />
1 sudu teh baking soda<br />
1/2 sudu teh serbuk kayu manis<br />
secubit garam<br />
1 biji telur<br />
1 cawan gula kaster<br />
1/2 cawan minyak jagung<br />
2 sudu besar jus lemon<br />
1 1/2 sudu teh esen vanilla<br />
3/4 sudu teh parutan kulit orange<br />
3 biji epal, buang kulitnya dan potong dadu<br />
1/2 cawan kacang pecans, dipanggang dan dicincang<br />
20 biji kacang pecan untuk hiasan<br />
<br />
Cara-caranya<br />
1. Ayak tepung, baking soda, serbuk kayu manis dan garam kedalam bekas.<br />
2. Dalam bekas yang berasingan, pukul telur, gula, minyak, jus lemon, esen vanilla dan parutan kulit limau. Masukkan adunan kering dan kacau rata. Masukkan epal yang telah didadu dan kacang pecans yang telah dicincang.<br />
3. Sendukkan adunan kedalam loyang muffin yang telah disapukan dengan mentega dan hiaskan dengan sebutir kacang pecan diatasnya. Bakar pada suhu 175 darjah C untuk setengah jam.<br />
<div><br />
</div><div><br />
</div><div><br />
</div><br />
<br />
APPLE RAISIN MUFFINS<br />
Bahan-bahannya<br />
2 cawan tepung serbaguna<br />
1 sudu besar baking powder<br />
3/4 sudu teh baking soda<br />
1 sudu teh serbuk kayu manis<br />
1/4 sudu teh serbuk all spice<br />
1/4 sudu teh garam<br />
3/4 cawan gula kaster<br />
1 1/2 cawan sour cream<br />
4 sudu besar mentega, dicairkan<br />
2 biji epal hijau, dibuang kulit dan dipotong dadu<br />
1/2 cawan kismis<br />
1/2 cawan kacang walnut, dicincang<br />
<br />
Topping<br />
1/2 cawan gula perang<br />
1/3 cawan tepung serbaguna<br />
4 sudu besar mentega<br />
<br />
Cara-caranya<br />
1. Ayak tepung, baking powder, baking soda, serbuk kayu manis, serbuk all spice dan garam kedalam bekas.<br />
2. Dalam bekas berasingan campurkan gula, sour cream dan mentega sehingga rata. Masukkan bahan yang telah diayak. Masukkan epal, kismis dan walnut dan gaul rata.<br />
3. Campurkan kesemua bahan untuk topping dan gaul rata.<br />
4. Sendukkan adunan kedalam loyang muffin yang telah disapu mentega dan taburkan topping diatasnya.<br />
5. Bakar pada suhu 175 darjah C selama 20 - 25 minit atau sehingga ia masak.<br />
<div><br />
</div>Lynnh dinggo's ovenhttp://www.blogger.com/profile/11451090405522056421noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1531315354811226361.post-78842265181240803602011-05-08T05:04:00.000-07:002012-06-27T06:12:12.665-07:00BLENDED ORANGE CAKERamai dah rakan di KR wat kek oren yg senang ni.gebuss kek die.rugi ooo kalo x cube...xpyh pakai mixer2 pn...ni yang wat lin suka nk membuatnya..<div><br />
</div><div><div>BLENDED ORANGE CAKE</div><div>by: kak Fida</div><div>sumber : Hasue</div><div><br />
</div><div>Bahan-bahan ( loyang 9 inc )</div><div><br />
</div><div>1 bji buah limau - ita tambah 1 biji lagi parutan kulit orange</div><div>1 cawan minyak</div><div>2 cawan gula halus - ita letak 1 1/2 cwn</div><div>3 biji telur</div><div>2 cawan tepung gandum*</div><div>1 sb baking powder* ( *diayak bersama )</div><div>hasue tambah sedikit pewarna oren</div><div>ita tambah 1 sudu besar orange sunquic</div><div><br />
</div><div>Cara-cara</div><div><br />
</div><div>Cuci buah limau,potong dan buang biji dan urat putih di tengah2.Potong lagi buah limau kecil2 bersama kulitnya sekali.</div><div>Masukkan kedalam blender bersama,minyak,gula dan telur dan kisar hingga halus.</div><div>Tuang bahan yang dikisar kedalam mangkuk dan masukkan campuran tepung sedikit2 sambil dikacau sebati.</div><div>Tuangkan adunan kedalam loyang yg beralas dan gris.</div><div>Bakar pd suhu 170C selama 40 min hingga 1 jam atau hingga masak.</div></div><div><br />
</div><div><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBCQvWxlNmqSz3A4QDeSO_aIoI_ItRj1vX9GfUIRIVxRh7IPMd-aTkJsWM_0t_BIvC_YmoebAE0yWTxdD5kPOv15pnyYswEDVBOux0lsdeIcTExRNwdXeol3yPJUYUYPz4AGeSCYLbMJo9/s1600/DSC00894.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBCQvWxlNmqSz3A4QDeSO_aIoI_ItRj1vX9GfUIRIVxRh7IPMd-aTkJsWM_0t_BIvC_YmoebAE0yWTxdD5kPOv15pnyYswEDVBOux0lsdeIcTExRNwdXeol3yPJUYUYPz4AGeSCYLbMJo9/s320/DSC00894.JPG" width="240" /></a></div><div><br />
</div>Lynnh dinggo's ovenhttp://www.blogger.com/profile/11451090405522056421noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1531315354811226361.post-16138756658313799262011-05-08T04:37:00.000-07:002012-06-27T06:12:12.590-07:00KEK DURIANSekarang ni tgh demam durian di melaka...dr harga murah rm1 sekilo hggalah harga mencecah berpuluh-puluh ringgit sekilo...lin pulak ari 2 sanak saudara dr sabah dtg memborong durian sampai 2 karung...selalunya durian ni org wat lempuk,tempoyak,pulut durian,serawa,pengat,bubur kacang dgn durian..kali ni lin wat kek pulak.Tq kpd kak nieza..lin amik dr blog die..mmg marbeles laaaa..gebusss je kek die<br />
<br />
<br />
1cwn isi durian<br />
1cwn gula<br />
1cwn minyak<br />
1cwn susu segar<br />
3bj telo A<br />
1sd teh baking powder<br />
1sd teh soda bikarbonat<br />
2cwn tepung gndum<br />
emulco coklat(kalo nk yg marble)<br />
<br />
blend minyak,isi durian,susu hgga halus.pukul telo n gula hgg kembang.msukkn bhn yg diblend tadi.kacau rata.msuk tepung,soda n baking yg diayak.gaul sebati.bakar 170-180c selama 1 jam@ hgga msk<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIgUt0j8eA5hVRm3LVhQR_BhETZs5IEcpvZAtUFEFigf6VzMFzfAbPlLKAjSD5n48Cv8tUPgTW8cgGEBIxaQzyCOb2oWc_ZA-W70CxJV16k1fYbfQUsTW2jKNagsDwriLQ74wD-q0z9a-F/s1600/DSC00886.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIgUt0j8eA5hVRm3LVhQR_BhETZs5IEcpvZAtUFEFigf6VzMFzfAbPlLKAjSD5n48Cv8tUPgTW8cgGEBIxaQzyCOb2oWc_ZA-W70CxJV16k1fYbfQUsTW2jKNagsDwriLQ74wD-q0z9a-F/s200/DSC00886.JPG" width="200" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1JPHYIrDHTu7X9wyp_hGsHO3_2fH8NheNzjtbH3HEWON9muOKH4TeHrax1DjcH5NVZw_slyfuUkGi88QAG8vjHMNF4anGRvC-UZ80Jj2ACs9Wxi5V7cqTjo1pwWCsZ9MzGfPs1wFPEp2g/s1600/DSC00887.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1JPHYIrDHTu7X9wyp_hGsHO3_2fH8NheNzjtbH3HEWON9muOKH4TeHrax1DjcH5NVZw_slyfuUkGi88QAG8vjHMNF4anGRvC-UZ80Jj2ACs9Wxi5V7cqTjo1pwWCsZ9MzGfPs1wFPEp2g/s320/DSC00887.JPG" width="240" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfrCFYAu814JU8UVXBMPdZgZLXibHUDLG04q1V-nJcZ3BgKZBulfV4NubqrayraUObZ-qFlEHF0SoxB6FbGxBCpSH9fYFSM33hhIWerfeguPkdphnX3wGBlb_Ux5tqMhAOIlMT2tnTnLiQ/s1600/DSC00888.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfrCFYAu814JU8UVXBMPdZgZLXibHUDLG04q1V-nJcZ3BgKZBulfV4NubqrayraUObZ-qFlEHF0SoxB6FbGxBCpSH9fYFSM33hhIWerfeguPkdphnX3wGBlb_Ux5tqMhAOIlMT2tnTnLiQ/s320/DSC00888.JPG" width="240" /></a></div>Lynnh dinggo's ovenhttp://www.blogger.com/profile/11451090405522056421noreply@blogger.com0